Mencicip kopi atau yang populer disebut cupping dilakukan untuk menganalisa kualitas kopi, mulai dari aroma, rasa, keasaman, hingga keseimbangan rasa. Kegiatan menilai rasa kopi itu biasanya dikerjakan oleh seorang ahli yang ...
Belajar menganalisa cita rasa kopi dengan "cupping"
4/
5
Oleh
Unknown